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Ficha de la Oferta de Empleo

Analista de Chata - Chimbote

- Pesquera / Cultivos Marinos

Misión:
•Encargado de validar la calidad de la materia prima en las embarcaciones pesqueras que descargaran en planta con la finalidad de asegurar la calidad de la harina.

Funciones:
•Verificar el estado de la materia prima en la bodega de las embarcaciones según el procedimiento establecido.
- Análisis organoléptico (talla, frescura del pescado, % juveniles y destrozados)
•Comunicar la presencia de pesca acompañante (camaroncillo, caballa, etc.)
•Comunicar la presencia de materias extrañas en la materia prima (restos de malla, maderas, pernos, trapos y otros).
•Verificar la temperatura del agua y de la materia prima en las bodegas de las embarcaciones.
•Verificar la velocidad de descarga de la materia prima en chata.
•Verificar si las bodegas de las embarcaciones vienen cerradas.
•Verificar la limpieza de las bodegas de las embarcaciones pesqueras una vez terminada la descarga.
•Verificar el cumplimiento de la norma SSOP en chata.
•Verificar el uso de los EPPs del personal de chata y E/P durante las actividades de descarga.
•Llenar los formatos correspondientes a materia prima en embarcaciones, limpieza de las bodegas en las embarcaciones y limpieza en chata.
•Cumplir con otras actividades que le asigne su jefe inmediato.

Analista
Analista de Chata - Chimbote (Producción)
2 Vacantes

Chimbote - Santa (Departamento Ancash)


Requisitos

Estudios mínimos Universitario
Carreras 1. Ingeniería Pesquera
Requisitos mínimos •Experiencia mínima de un año en análisis de biometría de anchoveta.
•Conocimiento en Legislación laboral, Seguridad Industrial y Seguridad y Salud en el trabajo.
•Contar con Certificaciones de GMP+B2, HACCP.
Idiomas Inglés ( Lectura: Nivel medio / Escritura: Nivel medio / Conversación: Nivel medio )
Software Excel (nivel técnico)

Contrato

Tipo de contrato Contrato
Duración indefinido
Jornada Laboral Jornada Completa

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